27. August 2021 – 105'5 Spreeradio

Verbrauchertipps

Lachs im Test

Abgepackte Lachsfilets wurden getestet.... Infos von Verbraucherexperte Ron Perduss!

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Zuchtlachs liegt vor Wildlachs.

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Zuchtlachs liegt vor Wildlachs.
27.08.2021
Lachs im Test
Abgepackte Lachsfilets wurden getestet.... Infos von Verbraucherexperte Ron Perduss!
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Am Wochenende haben die meisten Berliner Zeit für ein ausgiebiges Frühstück. Da gehört für viele auch frischer Räucherlachs dazu. Stiftung Warentest hat nun geprüft, welcher Lachs besonders lecker ist.

Insgesamt 25 abgepackte Lachsfilets wurden STIFTUNG WARENTEST unter die Lupe genommen. Darunter Zucht – und Wildlachs in Bio- und konventioneller Qualität. Die gute Nachricht: 20 der Filets haben gut abgeschnitten, vier befriedigend und nur eins ausreichend.

Das schlechteste Ergebnis im ganzen Test hatte dabei das Filet der Marke EDEKA Gut & Günstig. Bemängelt wurde dabei der Geruch, der stark an Waschlauge erinnerte. Die Nase vorne hatten wie so häufig Produkte aus den Discountern. Lidls Lachs landete mit der Note „1,7“ als Testsieger auf Platz 1, gefolgt von Aldis Bio Lachs „PROFISH“. Auch Aldis konventioneller Lachs war auf den oberen Rängen zu finden.

Pauschal hat sich im Test gezeigt, dass vor allem Bio-Produkte gut abgeschnitten haben. Preislich gibt es allerdings kaum Unterschiede zu den konventionell gezüchteten Fischen. Wer also ein bisschen Geld mehr ausgeben kann, stellt sicher, dass es den Lachsen bei der Aufzucht besser geht und sie mehr Platz im Becken haben.

Der ganze Test ist hier zu finden:

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© Ron Perduss

In dieser Rubrik beraten wir Sie in allgemeinen Verbraucherrechtsfragen... Was zum Beispiel passiert, wenn ich ein Paket falsch in Empfang nehme, wie verhalte ich mich bei Reklamationen, welcher Handyvertrag ist der richtige für mich oder wie kann ich meine Energiekosten drosseln.

Mit unserem Verbraucherexperten Ron Perduss gehen wir diesen Fragen nach, klären deren Rechtslage und beraten Sie, damit Sie besser informiert sind.

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