06. Mai 2026 – 105'5 Spreeradio
Verbrauchertipps
Reiskocher im Test
Gedämpfte Begeisterung bei der Untersuchung von Reiskochern... Infos von den Experten der Stiftung Warentest!
Foto: kazoka303030 - stock.adobe.com
Foto: kazoka303030 - stock.adobe.com
06.05.2026
Reiskocher im Test
Gedämpfte Begeisterung bei der Untersuchung von Reiskochern... Infos von den Experten der Stiftung Warentest!
Foto: pkproject - stock.adobe.com
Reiskocher: Sechs überzeugen, bei drei drohen Verbrennungen
Auf Knopfdruck perfekt gegarter Reis – ohne Überlaufen und Anbrennen. Mit sechs von 13 Reiskochern klappt das gut, drei werden gefährlich heiß. Die Testsieger gibt es ab 90 Euro.
Die Stiftung Warentest hat 13 Reiskocher zwischen 27 und 155 Euro geprüft – darunter sieben einfache Modelle und sechs Geräte mit bis zu elf Zusatzprogrammen. Getestet wurde mit Basmati- und Parboiled-Reis, in kleinen und großen Mengen – zunächst nach Anleitung, dann mit manuell angepassten Reis-Wasser-Verhältnissen. Zusätzlich prüften die Testerinnen und Tester unter anderem Handhabung, Sicherheit und wie sich damit Gemüse dämpfen lässt.
Drei Modelle erhalten schlechte Noten: „An drei Reiskochern können sich Nutzerinnen und Nutzer verbrennen“, sagt Testleiterin Dr. Dorit Munzke. „Die Temperaturen an berührbaren Flächen wie Deckelgriffen überschreiten die zulässigen Grenzwerte – das ist ein echtes Sicherheitsproblem.“ Bei einem der drei Geräte trat heißer Dampf ausgerechnet an der Taste aus, die den Deckel öffnet.
Die gute Nachricht: Der Reis backte in keinem Gerät an. In den meisten Kochern bildete sich als unterste Schicht jedoch ein dünner Reiskuchen – bei guten Geräten blieb er weiß oder leicht gelblich, bei befriedigenden war er teils bräunlich gefärbt. Um zu prüfen, wie gleichmäßig die Kocher den Reis garen, hat das Testteam den Topfinhalt quasi seziert. Aus definierten Bereichen verschiedener Schichten des gekochten Reises wurden einzelne Reiskörner mit der Pinzette entnommen und auf einer Glasplatte zerdrückt. Waren weiße Punkte in den Körnern zu sehen, bedeutete das: Die Körner sind noch nicht gar.
Fast alle Kocher im Test können auch Gemüse dämpfen. Wie gut das gelingt, haben die Testerinnen und Tester mit Brokkoli geprüft. Wirklich knackig und satt grün blieben die Röschen aber nur bei sechs Geräten. Fünf der sechs Geräte mit Zusatzfunktionen – wie Milchreis, Suppe oder Joghurt – schneiden insgesamt gut ab. Wer aber nur Reis kochen will, braucht das alles nicht. Der günstigste gute Kocher kostet 60 Euro.
Der Test erscheint in der Mai-Ausgabe der Zeitschrift Stiftung Warentest und ist online abrufbar unter www.test.de/reiskocher. (Stiftung Warentest)
In dieser Rubrik beraten wir Sie in allgemeinen Verbraucherrechtsfragen... Was zum Beispiel passiert, wenn ich ein Paket falsch in Empfang nehme, wie verhalte ich mich bei Reklamationen, welcher Handyvertrag ist der richtige für mich oder wie kann ich meine Energiekosten drosseln.
Mit unseren Experten von der Stiftung Warentest gehen wir diesen Fragen nach, klären deren Rechtslage und beraten Sie, damit Sie besser informiert sind.
